iq.llcitycouncil.org
كيف

كيفية طهي المعكرونة والجبن محلية الصنع

كيفية طهي المعكرونة والجبن محلية الصنع



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اضبط الفرن على 325 درجة. بمجرد أن يسخن الفرن ، قم بتقطيع مكعب من الزبدة مقاس 1 بوصة وضعه في صينية خبز زجاجية مقاس 9x13. تذوب في الفرن.

عندما تذوب ، لدينا أكثر من 15 قطعة مقرمشة على ورق شمع. امزجي مع كوب من خليط الجبن.

أثناء تسخين الفرن ، اغلي معكرونة الكوع في الماء مع ثلاث ملاعق كبيرة من رقائق البصل المجفف.

عندما تنضج النودلز ، صفيها ، لكن لا تتخلصي من رقائق البصل المتبقية على المصفاة. استخدم ملعقة لتحريك كل المعكرونة والبصل المتبقي في صينية الخبز الزجاجية.

خذ ما تبقى من الزبدة وقم بإذابه في قدر كبير من المعكرونة. أضيفي الدقيق ببطء 1 TBLS في كل مرة حتى تتكون عجينة. تأكد من عدم حرق. أضف الحليب ببطء مع التحريك باستمرار. سوف يثخن.

في هذه المرحلة ، أضف الجبن المتبقي. أضيفي الجبن ببطء مع التحريك باستمرار.

عن طريق خلط الجبن ببطء ، ستعمل تدريجياً على صنع صلصة جبن سميكة بدلاً من صلصة الحليب مع الجبن.

بطيء. بطيء. بطيء.

يحرك باستمرار.

انظر كيف تبدأ الصلصة في التكاثف؟

وأخيرا ، صلصة جبن سميكة.

انظر إلى اللون الذهبي الذي يبدأ في التطور.

صلصة جبنة سميكة.

اوشكت على الوصول....

ولدينا صلصة.

اسكبي الصلصة الذهبية والجبنة فوق معكرونة الكوع.

إذا كان الجبن سميكًا بدرجة كافية ، فإنه يرش فوق المقلاة.

غطي جميع أجزاء المقلاة بالجبن.

شاهد كيف يملأ الجبن كل زاوية وركن في المقلاة؟

ونحن لم نطبخه بعد!

رشي البسكويت المنقوع بالزبدة بخليط الجبن فوق المعكرونة والجبن.

قم بتغطية كل بوصة مربعة من المقلاة.

تشكل الطبقة العلوية قشرة فوق الجزء العلوي من المقلاة.

عند الانتهاء ، ضعي المزيج لمدة 35 دقيقة إذا كنت تنوي إعادة تسخين المقلاة في اليوم التالي. اطهيه لمدة 45 دقيقة إذا كنت تنوي تناوله في نفس اليوم. عندما ينضج الجبن يصبح قشرة بنية ذهبية.

عند زملائي ، كان علي استخدام قالب كيك معدني. انظر إلى القشرة الذهبية التي تتكون أثناء الخبز.

على الطبق وجاهز للأكل. لذيذ.

هذا طعم أفضل في المرة الثانية. فقط قم بتسخينه لتناول طعام الغداء في اليوم التالي في قدر ، مع إضافة القليل من الحليب.


شاهد الفيديو: طريقة سهلة تحضير مكرونة مرة لذيذة